2020年度
| 日時 | 内容 |
| 12月18日（土） 20時〜 | 授業の振り返りとディスカッション！ |
| 12月21日（月） 20時〜 | 森とどんな関わり方をしたい？どんな関わり方をしている？会議 |
| 12月26日（土） 14時〜 | 森と探求する学びの関係を考える アクティブ・ブック・ダイアローグ |
| 1月6日（水） 20時〜 | 全国の山村を旅するライターと、林業と森の今を語ろう |
| 1月18日（月）20時〜 | 森に関わる100の仕事 企画会議 vol.1 |
| 1月25日（月）20時〜 | 森とクリエイティブ企画「伝える」を考える |
| 2月10日（月）20時〜 | 森に関わる100の仕事 企画会議 vol.2 |
| 2月19日（金） 20時〜 | そろそろフォレストカレッジが終わるので、好きなテーマで未来を語ろう |
| 3月2日（火）20時〜 | 目黒さんの「私が46歳で始めた林業の話」 |
| 3月6日（土）①企画プレゼン・15時〜／②交流会・20時〜 | クロージングイベント |
2021年度
| 日時 | 内容 |
| 10月26日（火） 20時〜 | 今、森ってどうなってるの？ |
| 11月9日（火） 20時30分〜 | サステナブルツーリズムって何？ |
| 11月20日（土） 12時30分〜 | 伊那の森で焚き火会議 |
| 11月21日（日） 9時30分〜 | 長谷ツアー |
| 11月23日（火） 20時〜 | 昆虫食の最前線に学ぶ持続可能な仕事づくり |
| 12月7日（火） 20時〜 | フォレストカレッジ 100の仕事会議 |
| 12月26日（日） 20時〜 | 森のメディア「響 hibi-ki と考える森の情報発信 |
| 1月19日（水） 20時〜 | ローカルバイオマスの可能性 |
| 1月24日（月） 20時〜 | フォレストカレッジ交流会&企画会議 |
| 3月5日（土） 19時30分〜 | 今年度最後のフォレストカレッジ！ |
2023年
| 日時 | 内容 |
| 10月14日（金） 19時30分〜 | 香りを通して、森と暮らしをつなぐ |
| 11月9日（水） 19時〜 | みんなでつくろう、フォレストカレッジオンライン |
| 12月3日（土） 10時〜 | forest college tokyo |
| 12月8日（木） 19時〜 | 秘密基地ってなんだろう？ 〜伊那の森に秘密基地を作りたいけど、何やりたい？〜 |
| 12月18日（木）12時〜 | Morry Christmas by 素材ラボ |
| 3月2日（木）20時〜 | 伊那谷のアカマツを味わおう 〜アカマツを味わい、お茶の可能性を考える〜 |
| 3月7日（火）19時〜 | green drinks Tokyo |
| 3月25日（土）15時〜 | 木を伐るだけじゃない森との関わり方を探る 〜森に関わる100の仕事をつくるから生まれたもの〜 |
